|
|
Piccalilly Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 2 grote uien
* 500 gram Sucadelappen
* beetje kerrie, zout en peper
* 2 eetlepels Piccalilly
* 2 eetlepels mosterd
* 2 deciliter water
* ½ pakje tomato frito
* mespuntje ve-tsin (optie )
* teentje knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vlees met beetje kerrie, zout en peper bruin bakken in zonnebloem olie.
Dan het vlees uit de pan nemen en in de overgebleven zonnebloem olie de gesnipperde uien bakken en een flinke geperst teentje knoflook.
2 eetlepels mosterd en 2 eetlepels piccalilly toevoegen en een mespuntje Ve-Tsin.
In een pannetje met 200 ml water een bouillon blok verkruimelen en een pakje frito tomaten pulp toevoegen en er een saus maken.
Dit bij de uien doen en samen met het vlees lekker laten sudderen tot dat het gaar is.
Smul ze !!
|
|
|